黒米餅は、自然豊かな新潟県奥阿賀で育てられた黒米ともち米で作りました。黒米の豊かで奥深い味わいが特徴的です。昔から黒米を使ったお餅は、神事に使われてきたといわれています。奥阿賀の黒米餅は、その滋味深い味わいで、お祝いの席をより豊かな気持ちにしてくれます。縁起ものとして贈り物やお祝い事にもどうぞ。
黒米餅に含まれる抗酸化力のあるアントシアニンとミネラルは免疫力を高め、老化防止など健康をサポートします。
含有栄養素:アントシアニン・ビタミンB1,B2・ナイアシン・食物繊維・カルシウム・マグネシウム・ナトリウム・リン・鉄分・カリウム
黒米餅は一般の白米餅と同じように焼いたり、煮たりしてお召し上がりください。しょうゆや塩をつけず、そのままでお召し上がりになることをオススメします。香ばしい風味をお楽しみいただけます。